更新时间: •阅读 2020
基本释义
- mán tou
- ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ
- 饅頭
- qnjc ud
- 名词
词典解释
⒈ 一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
英steamed bun;
引证解释
⒈ 一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅。现在北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。吴语区有馅无馅统称馒头。
引宋 高承 《事物纪原·酒醴饮食·馒头》：“稗官小説云：诸葛武侯 之征 孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则嚮之，为出兵也。’ 武侯 不从，因杂用羊豕之肉，而包之以麪，象人头，以祠。神亦嚮焉，而为出兵。后人由此为馒头。”
元 柯丹丘 《荆钗记·春科》：“三场文字不得中，六个馒头落得吞。”
杨朔 《潼关之夜》：“他－－年青的军人－－站起来，把座位让给抱婴儿的妇人，更从衣袋里摸出一块干硬的馒头交给她。”
国语辞典解释
⒈ 包子。
引《水浒传·第二七回》：「大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大闹禁魂张》：「我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。」
⒉ 今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。
例如：「这家的山东大馒头作得极好。」
近饽饽
近义词、反义词
翻译
词语拆字
『馒头』（man|tou|）同音词
- 曼头1.馒头。
- 漫头1.巢菜。豆科，多年生草本。嫩苗称巢芽，可作蔬菜。全草入药。
- 蛮头1.古代南方少数民族祭神用品。以面粉包肉为人头形﹐故称。
